💥Receta de Berenjena para Bajar de Peso – Deliciosa!!!

💥Receta de Berenjena para Bajar de Peso – Deliciosa!!!

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A continuación publicamos un video de una receta de berenjena para bajar de peso, a continuación estos son los detalles.

Berenjena a la Plancha
Ingredientes:
2 berenjenas.
½ tasa de aceite de oliva.
Pizca de orégano.
Pizca de albahaca.
Pizca de Pimienta.
2 Ajos picados.
Sal gruesa al gusto.
Procedimiento:
1-Rebane la berenjena a lo largo en piezas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
2-En un recipiente aparte vamos a elaborar la salsa para marinar, se vierte el aceite de oliva(½ taza), el orégano, la pimienta, albahaca, los ajos y la sal.
3-Luego aplique sobre las piezas de berenjena la salsa o aderezo.
4-Precaliente un sartén y coloque las rebanadas de berenjena, cocine por cada lado unos 5 minutos aproximadamente, no olvide aplicar la salsa por ambos lados.
5- Puede acompañar con filet de pescado o carne roja.

Este simple platillo puede servir como entrada o guarnición, además de que posee muy pocas calorías.

Beneficios de la Berenjena

Se dice que la berenjena es originaria del noreste de la India, siendo su nombre científico “Solanum melongena”. Durante mucho tiempo solo se uso como plata ornamental, sin embargo su cultivo y uso se ha extendido prácticamente por todo el mundo.

La berenjena tiene vitaminas B1, B2, B3 y también vitamina C.

Sin embargo su mayor composición es de agua, mas de un 90%.

En países de Europa, el uso de la Berenjena es muy común, tanto que algunos de sus platos típicos contienen berenjena.

Se menciona que su piel tiene componentes antioxidantes, muy recomendable en personas con padecimientos como el cáncer y enfermedades degenerativas. Incluso su pulpa machacada se puede usar para quemaduras de sol.

Además la berenjena posee ricas cantidades de hierro y fibra.

Por ultimo mencionaremos que la berenjena sirve para bajar de peso porque no contiene una cantidad elevada de calorías, es una alimento muy completo que posemos incorporar a nuestra dieta.

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