He querido reunir cuatro de las mejores recetas de pollo de mi canal. Son recetas fáciles, para cuando te viene visita o para diario porque todas son recetas muy económicas.
Te dejo los ingredientes a continuación y también un enlace para que puedas leer las recetas en mi blog
Pechugas de pollo cordon bleu http://www.annarecetasfaciles.com/2019/08/pechugas-rellenas-de-jamon-y-queso-cordon-bleu.html
Pollo a la cazuela con piemientos http://www.annarecetasfaciles.com/2016/04/pollo-a-la-cazuela-con-pimientos.html
Pollo en pepitoria http://www.annarecetasfaciles.com/2015/08/pollo-en-pepitoria-o-pollo-al-huevo.html
Muslos de pollo rellenos http://www.annarecetasfaciles.com/2016/01/muslos-de-pollo-rellenos-con-guisantes.html
PECHUGAS RELLENAS CORDON BLEU
Ingredientes para 4 personas
2 pechugas de pollo grandes
10 lonchas de queso para sándwich
10 lonchas de jamón grandes
2 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal
POLLO EN PEPITORIA
Ingredientes para 2 personas
4 muslos de pollo
1 cebolla mediana
1 hoja de laurel
2 ajos
2 huevos duros
1 vaso de vino blanco o rosado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Para el majado:
Dos rebanadas de pan frito
1 ajo frito
Un puñado de almendras o avellanas (aunque he usado avellanas, la receta original lleva almendras)
POLLO A LA CAZUELA CON PIMIENTOS
Ingredientes para 3 a 4 personas
3 cuartos traseros de pollo
3 pimientos
250 g de chalotas
1 cabeza de ajos
3 patatas medianas
150 ml de brandy o coñac
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
MUSLOS DE POLLO RELLENOS
Ingredientes para 6 personas
3 muslos de pollo grandes
3 lonchas de jamón
3 lonchas de queso
3 salchichas
1 cebolla
200 ml de vino blanco
200 g de guisantes
Aceite, sal y pimienta
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