Aquí os muestro como preparar una enchiladas de pollo y queso, una receta muy rica que os sorprenderá, tanto a mayores y pequeños, ideal para disfrutar en familia y amigos, en cenas, comidas y reuniones.

Como hacer tomate:
https://www.youtube.com/watch?v=6p3sHeU1AeI

INGREDIENTES 2 PAX:
2 Pechugas de pollo
4 Tortitas
Alubias Pintas o negras
1 Cebolla tierna
Pimiento verde
2 Ajos
Nata frescaQueso para gratinar
Guindilla, tabasco para que pique.
Aceite de oliva
Especias: Orégano, comino y pimentón dulce
Sal