Cómo hacer un riquísimo pollo al curry hindú, con su arroz basmati de acompañamiento. Receta fácil paso a a paso.

INGREDIENTES: 4 personas

2 pechugas de pollo
Pan rallado
200 ml de nata para cocinar (crema de leche)
50 g de leche
Curry (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Para el arroz:
150 g de arroz basmati
50 g de pasas de Corinto
25 g de piñones
1/2 cebolla
Curry (al gusto)
Canela molida (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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http://www.lasrecetasdemj.com/2011/07/arroz-basmati-hindu.html

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Las Recetas de MJ
2012